Producent musi być widoczny – nowe obowiązki w oznakowaniu żywności

5 sierpnia 2026 r. do opiniowania i konsultacji publicznych trafił projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zmieniający rozporządzenie w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych. Projekt zakłada istotne zmiany dla podmiotów wprowadzających do obrotu produkty pod markami własnymi.

Jak jest obecnie?

Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011, wśród obowiązkowych danych w oznakowaniu środków spożywczych jest nazwa lub firma i adres podmiotu działającego na rynku spożywczym (tzw. FBO). Rozporządzenie wskazuje, że podmiotem odpowiedzialnym za informację na temat żywności jest podmiot, pod którego nazwą lub firmą jest wprowadzany na rynek dany środek spożywczy lub – jeżeli ten podmiot nie prowadzi działalności w Unii – importer danego środka na teren Unii.

W praktyce oznacza to, że w oznakowaniu środka spożywczego mogą być podane dane właściciela sieci handlowej, pod której marką wprowadzany jest do obrotu dany środek spożywczy – i w takim przypadku to sieć ponosi odpowiedzialność za oznakowanie.

Co zmienia projektowane rozporządzenie?

Celem nowelizacji rozporządzenia jest ustanowienie krajowego obowiązku w zakresie dotychczas nieuregulowanym na poziomie unijnym.

Jeżeli opakowany środek spożywczy jest oznakowany firmą podmiotu prowadzącego przedsiębiorstwo spożywcze, który nie wyprodukował tego środka, lecz wprowadził go do obrotu w ramach handlu detalicznego, w oznakowaniu będzie trzeba podać dodatkowo: firmę i adres rzeczywistego producenta albo – jeżeli producent nie prowadzi działalności na terytorium UE lub EOG – firmę i adres importera wprowadzającego środek do obrotu na tym terytorium.

Informacje te poprzedzane będą określeniem „Producent" albo „Importer na rynek UE". Projekt określa również wymogi graficzne ich prezentacji: białe tło, czarna czcionka nie mniejsza niż użyta do prezentacji danych dystrybutora, a całość ujęta w czarną prostokątną ramkę o powierzchni nie mniejszej niż 50% powierzchni znaku towarowego środka spożywczego.

Wyłączenia: Nowy obowiązek nie będzie stosowany do środków spożywczych wprowadzonych do obrotu zgodnie z przepisami obowiązującymi w innym państwie członkowskim UE lub w Turcji, a także do produktów pochodzących z państwa EFTA/EOG i wprowadzanych do obrotu zgodnie z przepisami obowiązującymi w tym państwie.

Kiedy projekt wejdzie w życie i dla kogo ma największe znaczenie?

Projekt jest obecnie na etapach konsultacji publicznych i opiniowania, które mają zakończyć się na początku września 2026 r.

Zgodnie z założeniami rozporządzenie ma wejść w życie po upływie 6 miesięcy od dnia ogłoszenia.

Zwracamy uwagę, że projekt ma bezpośrednie znaczenie dla sieci handlowych sprzedających produkty pod markami własnymi, producentów kontraktowych (w tym producentów suplementów diety), właścicieli marek private label oraz projektantów opakowań. Ze względu na ryzyko zakwestionowania na poziomie unijnym, dalszy przebieg prac legislacyjnych wymaga ścisłego monitorowania. W razie pytań dotyczących wpływu projektowanych zmian na Państwa działalność, zapraszamy do kontaktu z naszym zespołem Life sciences.